Chi cục ATVSTP Nghệ An Giám sát công tác triển khai xây dựng thí điểm mô hình bữa cỗ đông người tổ chức tại cộng đồng

             Bữa cỗ tập trung đông người tổ chức tại cộng đồng như các bữa ăn trong các đám cưới, đám giỗ; các sự kiện như sinh nhật, mừng tân gia, ,...do gia đình tự tổ chức nấu ăn đang diễn ra phổ biến với quy mô và hình thức khác nhau cho nên tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc tại các bữa cỗ tập trung đông người tổ chức tại cộng đồng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã triển khai mô hình điểm Giám sát an toàn thực phẩm tại các bữa cỗ tập trung đông người tổ chức tại cộng đồng tại 21 phường, xã, thị trấn của 21 huyện, thị xã, thành phố Vinh.